Boda bygdegård --- Järvsö

Boda bygdegårdsförening

Uppdaterad 2013-10-10

Prisvärt boende nära Järvsöbacken

Vi har renoverat köket!

Fräschat upp och tilläggsisolerat.

Hyrpris från 1 september 2013 är, 500:-/dygn för fyra personer, 100:- extra för tillkommande personer.

Älgskiva/höstfest 12 oktober

INSTÄLLD pga för få anmälda...

Patrik´s Combo

Den 2 augusti hade vi en fantastisk sensommarkväll och tillslut en hyfsad uppslutning. Patrik´s Combo levererade

i god ordning som vanligt.

En by med anor sedan 1600-talet!

Vi är en livaktig förening med mycket skoj på gång. Ambitionen är att detta skall kunna växa och skapa mer glädje för byfolk och andra!

  • Vi har bygdegården för uthyrning
  • Vi kör pubaftnar
  • Vi kan arrangera karaoke-kvällar
  • Vi arrangerar loppisar
  • Vi kan arrangera kulturupplevelser
  • Vi har ett mycket uppskattat traditionsenligt midsommarfirande
  • Vi kör ett sjuhelvetes fyrverkeri till majkasan sista april

Kontaktuppgifter

Vid förfrågning om uthyrning mm. Kontakta Dagny på dagny@rormokarn.se

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pärgröt

 

Pärgröt är en gammal lokal specialitet från Hälsingland. Numera har de flesta restauranger i Järvsötrakten börjat ha

Pärgröt som specialrätt för middagar.

Du behöver:

• Potatisar. Det går åt fler än man tror, ta till minst fyra per person.

• En potatispress

• Fläsk

• Mjölk

• Vetemjöl

• Salt. Peppar ingår inte i gamla recept men vill man kan man givetvis ta vitpeppar

Koka potatisarna. Finsmakare dividerar om de ska vara skalade eller inte. Den som provat att skala en mängd heta potatisar kan ha egna synpunkter på att de börskalas före koket. Stek fläsket, pressa de nykokta potatisarna med pressen. Man kan fuska också och stöta samman dem till en massa.

Blanda i het mjölk till massan blir löst rinnande.

Vispa i mjöl till massan blir som en gröt, dock inte riktigt lika kompakt som potatismos

Kom ihåg att salta, annars blir det lite smaklöst.

Ät pärgröten het med det varma fläsket

 

Uthyrning

Kontaktuppgifter

Vid förfrågning om uthyrning mm. Kontakta Dagny på dagny@rormokarn.se

Kontaktuppgifter

Vid förfrågning om uthyrning mm. Kontakta Dagny på dagny@rormokarn.se